La Escuela de Estudios Superiores de Xalostoc (EESX) de la Universidad Autónoma del Estado de Morelos, está ubicada en la región oriente del Estado de Morelos, en la comunidad de Xalostoc del municipio de Ayala.

El origen de la EESX data desde el año 1985 cuando inició sus labores el Instituto Profesional de la Región Oriente (IPRO), al interior del Parque Industrial Cuautla, ofreciendo las Ingenierías en Maquinaria y Equipo Agrícola, Producción Vegetal y Fitosanitaria.

En la sesión de Consejo Universitario de fecha 4 de marzo de 2014, reforman diversas disposiciones del Estatuto Universitario señalando que “el IPRO se transformará en la Escuela de Estudios Superiores de Xalostoc.

Posteriormente, el 18 de junio del 2014 el mismo Consejo Universitario aprobó la adición de los planes de estudio de Ingeniería Industrial e Ingeniería Química; junto con los ya existentes (Ingeniero en Producción Vegetal e Ingeniería en Fitosanitaria).

Actualmente el programa de Ingeniería Industrial se canceló y en su lugar, desde 2017 se implementa el programa de Ingeniería Industrial y de Sistemas.

Formar integralmente profesionistas de las ingenierías con alta competitividad académica, conocimiento de su entorno, con análisis y solución de problemática global, comprometidos a desarrollar una cultura humanista, ambiental sustentable, tecnológica y ética.

Ser una unidad académica de enseñanza que oferte una sólida formación de ingenieros con rigor científico y tecnológico que desarrolle investigación de calidad que permita diseñar, generar e implementar nuevas tecnologías sustentables y amenas con el ambiente, que promueva una formación laica y con liderazgo en las áreas del conocimiento.